MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM – Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, Holtikultura, provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel, Fitiriani berharap Sulsel dapat mandiri dalam hal ketahanan pangan.
“SDMnya itu bisa lebih bagus tentu dengan teknologi dari litbang dialokasikan di Sulsel. Supaya kita bisa manfaatkan teknologi itu untuk mengolah semua yang ada ini sehingga kita bisa menuju ketahanan pangan yang mandiri,” kata Fitriani ketika rapat koordinasi dewan ketahanan pangan berlangsung, Kamis (26/11/2020).
Menurutnya Sulsel memiliki potensi cukup banyak. Baik dari Sumber Daya Alam (SDA) maupun Sumber Daya Manusia (SDM). Sehingga berpeluang untuk bisa bertahan dalam kondisi apapun.
Fitriani berharap Dewan Ketahanan Pangan dapat intens melakukan koordinasi untuk mengantisipasi hal yang dapat mengganggu ketahanan pangan Sulsel.
“Jangan ada hal-hal yang mengganggu ketahanan pangan kita. Jadi selalu ada dewan ini yang mengawal bagaimana ketahanan pangan kita bisa lebih bagus,” jelasnya.
Sementara itu, Gubernur Sulsel, Nurdin Abdullah (NA), berharap potensi yang dimiliki Sulsel tidak dikelola biasa-biasa saja. Tapi ada langkah yang sangat luar biasa yang harus kita lakukan. Mengingat ke depan tentu jumlah penduduk dunia terus bertambah. Wilayah kita tidak bertambah, tentu harus ada rekayasa teknologi yang harus kita lakukan untuk meningkatkan produksi kita.
“Jadi potensi lahan kita baik daratan maupun wilayah lautan kita, wilayah maritim kita sangat luas sekali,” tambahnya.
NA tegaskan bahwa Sulsel semestinya tidak lagi berpikir bagaimana bertahan tetapi bagaimana dapat mandiri dan menyuplai daerah lain.
