MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM – Peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) Program Pemberdayaan Masyarakat – Kementrian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi (PPM-DIKTI) Universitas Hasanuddin akan menggelar festival kopi di Malino, Sabtu (28/07/2018) pekan depan.
Bertajuk “Kopi Spesialti Bawakaraeng”, kegiatan tersebut akan digelar di Pasar Wisata Mandiri Malino, Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa.
Menariknya, kopi yang dihadirkan di kegiatan itu bervariasi, mulai dari kopi khas Kecamatan Tinggimoncong, Tombolo Pao dan Kopi khas Sinjai Barat yakni Kopi Manipi.
“Ada banyak variasi kopi yang disediakan, jadi satu kecamatan ada macam-macam rasa kopi. Semuanya kopi dari Gunung Bawakaraeng,” kata salah satu peserta KKN PPM-DIKTI, Vira, Minggu (22/07/2018).
Diacara festival kopi itu juga, panitia akan memberikan pelatihan meracik kopi atau menjadi barista profesional.
“Kita hadirkan barista Profesional dari Makassar, jadi peserta bisa melihat secara langsung proses meracik kopi. Ini bagian dari kerja nyata kita, meng-edukasi masyarakat melalui kegiatan yang menarik dan santai,” tambah Vira, melalui rilis yang diterima Sulselekspres.com.
Selain itu, panitia festival kopi juga akan menggelar Forum Group Discussion (FGD) dengan pembahasan “Kopi Bawakaraeng”.
“Acara ini terbuka untuk umum. Diakhir acara ada doorprize-nya juga, datangki semua, sempat anda beruntung,” tutup Vira.
