GOWA, SULSELEKSPRES.COM — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gowa memastikan bahwa ketersediaan bahan pokok untuk masyarakat Gowa saat ini surplus.
Sekretaris Kabupaten (Setkab) Gowa Muchlis mengatakan, hasil pemantauan dan analisis data, ketersediaan bahan pokok di Gowa cukup tinggi bahkan berlebih.
“Bahan pokok kita mengalami surplus sebesar 258,7 persen, itu ditinjau dari hasil neraca bahan makanan (nbm) pada 2017,” katanya, saat dikonfirmasi, Jumat (3/8/2018).
BACA: Tingkatkan Penanganan Kebersihan, Pemkab Gowa Tambah 20 Armada
Jika dilihat dari hasil produksi dan dikonversi kebutuhan kalori maka bisa memenuhi kebutuhan perkapita per hari yaitu 5.561 kilo kalori (kkal). Sementara anjuran kecukupan kalori untuk orang Indonesia hanya 2.150 kkal. Artinya terjadi surplus 258,7 persen.
“Dari hasil pemantauan menunjukkan stok gabah kita dianggap cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dengan volume mencapai rata -rata 450 kilogram per hari ditiap penggilingan,” ungkapnya.
