MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM – Belakangan ini muncul terobosan baru jajanan berbahan dasar pisang yang sedang hits di media sosial.
Rich Banana’s misalnya, salah satu bisnis kuliner yang dirintis oleh seorang ibu rumah tangga (IRT), bernama Alfiah.
Alfiah, yang bermukim di Perum Permata Panakukang Kav H, Jl Todopuli VI, kecamatan Rappocini, itu awalnya hanya coba-coba. Pasalnya membuat kue kata dia adalah salah satu hobinya.
BACA: Bermodal Rp 60 Juta, ‘Sang Pisang’ Milik Kaesang Salip Bisnis Mabel Jokowi
Kue yang dibuat oleh Alfiah awalnya hanya dinikmati oleh keluarga dan kerabatnya, sesama IRT, namun belakangan kue buatan Alfiah mendadak ramai pesanan. Ia pun bahkan kwalahan, karena seorang diri meracik kue dengan permintaan yang begitu banyak.
“Jadi Rich Banana’s kita kasih dua varian rasa seperti Rich Banana’s Roll dan Rich Banana’s Bre,” katanya, Rabu (20/3/2019).
Adapun adonan Rich Banana’s Roll itu dibalut kulit lumpia dengan isi dalaman pisang sementara Rich Banana’s Bre adalah roti isi pisang.
BACA: Khasiat Makan Pisang Dapat Cegah Penyakit Ini
“Istimewanya karena keduanya, Rich Banana’s Roll dan Rich Banana’s Bre disajikan dengan topping. Toppingnya pun banyak rasa seperti oreo, green tea, keju, cokelat, cokelat chaha, dan cokelat putih, tiramisu, serta kacang,” ujarnya.
Alfiah mengakui, sejak dilaunching dua pekan lalu animo masyarakat membeli produknya sangat tinggi, yaitu mencapai 60 pax per hari.
“Kami tidak menyangka akan booming seperti sekarang ini. Karena banyaknya peminat, maka kami akan menambah waktu layanan,” katanya.
Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, untuk Rich Banana’s Roll Rp25.000 per box isi 10 pieces dan Rich Banana’s Bre Rp35.000 per box isi 15 pieces.
Untuk membeli dan mengordenya juga sangat mudah, cukup melalui Instagram @Rich.Banana dan WhatsApp 082148513797 serta layanan Go Food.
Ditambahkan Alfiah, saat ini ia juga siap menerima orderan untuk suguhan rapat di kantoran ataupun agenda komunitas.
Dapat Penghargaan
Rich Banana’s pernah mendapat penghargaan sebagai Merchant terlaris se Nusantara dari GrabFood pada, Jumat (22/2/2019) lalu.
“Alhamdulillah, kami juara 1 sebagai merchant terlaris dari GrabFood,” tandas Alfiah.
Penulis: Muhammad Adlan