Kebutuhan gizi dan kondisi kesehatan
Untuk mengetahui seberapa besar porsi daging maksimal yang boleh dikonsumsi dalam sehari, maka cara yang paling tepat untuk mengetahuinya adalah mengukur sesuai dengan kebutuhan gizi atau kalori masing-masing individu. Mengapa?
BACA: Terlalu Banyak Makan Daging Bisa Picu Diabetes
Secara umum, 20-25% kebutuhan kalori harian tubuh diperoleh dari asupan protein.
Pembagian persentase kebutuhan protein tersebut tentu dipengaruhi dengan seberapa besar kebutuhan kalori harian total masing-masing indiviu.
Masing-masing individu memiliki kebutuhan kalori dasar yang berbeda.
Kebutuhan kalori masing-masing individu bergantung pada kondisi fisik, berat badan, tinggi badan, aktivitas fisik, usia, jenis kelamin serta kondisi kesehatan meliputi kadar nilai darah yang penting menjadi pertimbangan berapa banyak asupan gizi dalam tubuh.
Beberapa poin yang bisa diperhatikan untuk menentukan porsi konsumsi daging dalam sehari adalah:
Kebutuhan kalori dasar tubuh
Semakin besar kebutuhan gizi basal atau dasar seseorang, maka kebutuhan protein hewaninya, termasuk daging, akan semakin besar.
Kondisi kesehatan tubuh secara umum
Adanya riwayat penyakit jantung, hipertensi, asam urat, atau kadar lemak dalam tubuh yang tinggi, membuat kebutuhan protein hewani, utamanya dari daging, harus dikurangi dan tidak hanya mematok dari kebutuhan gizi dasar tubuh saja.
