MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM – Seperti biasanya, Dapur Lapangan TNI Polri di Mako Batalyon A Pelopor Satbrimob Polda Sulsel memasak makanan untuk warga masyarakat yang terdampak Covid-19 di kota Makassar.
Berbeda dengan biasanya, kali ini Jumat (12/06/2020) ada perbedaan menu masakan yang sajikan. Jika biasanya mereka menyajikan makanan khas lokal, kali ini mereka menghadirkan menu asal Jepang, Sukhi.
Komandan Satuan Brimob Polda Sulawesi Selatan, kombes Pol Muhammad Anis, didampingi Danyon A Pelopor, AKBP Darminto, turun tangan langsung memasak masakan ala Jepang tersebut.
“Kegiatan Bhakti Brimob Untuk Masyarakat kali ini, Dapur Lapangan TNI Polri akan memasak beda dari hari-hari sebelumnya. Kali ini kami akan memasak Sukhi, yang bahannya berasal dari Kebun hidroponik milik Batalyon A Pelopor,” ujar Darminto.
Saat ditemui di lokasi, Komandan Satuan Brimob Polda Sulsel Kombes Pol Muhammad Anis, menjelaskan bahwa kegiatan Bhakti Brimob ini merupakan rangkaian Hari Bhayangkara Ke-74 . Bakti sosial ini akan tetap berjalan untuk membantu warga yang terdampak pandemi Covid-19.
BACA: Personel Batalyon C Pelopor – TNI Kodim 1407/Bone Edukasi Warga Soal Bahaya Corona
” Kami Memasak di Dapur lapangan TNI Polri, dalam proses ini kami memasak untuk warga yang terdampak Covid-19 yang ada di kota Makassar,” ujar Anis kepada awak media.
Muhammad Anis menambahkan bahwa memasak adalah hobi yang selalu ia geluti, tetapi membuat masakan Jepang baru pertama kali ia lakukan. Sebagai bagian dari variasi menu makanan yang akan dibagikan ke masyarakat.
“Saya memang suka memasak. Kalau harai Sabtu dan Minggu, atau hari libur, saya selalu memasak untuk keluarga. tetapi masak ala Jepang ini baru pertama kali saya lakukan dan itu di Dapur Lapangan TNI Polri. Semoga makanan bergizi ini mampu meningkatkan imunitas tubuh masyarakat,” kata Anis.
Dalam sehari Dapur umum TNI Polri mampu menyediakan makanan hingga tujuh ratus kotak, di berbagai daerah. Khusus untuk Batalyon A Pelopor, hari ini enyediakan 250 paket makanan untuk warga terdampak Covid-19.
