SULSELEKSPRES.COM – Saat puasa, makan sahur merupakan hal penting yang bisa membantu anak agar kuat berpuasa selama seharian penuh.
Melewatkan sahur atau memberikan anak menu makan sahur secara sembarangan, tentu bisa membuatnya merasa lemas, tidak bersemangat, bahkan tidak jarang dapat mengganggu kesehatannya.
Menu makan sahur untuk anak yang disarankan adalah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Pilihan makanan sehat yang bisa Bunda sajikan untuk Si Kecil, di antaranya:
Oatmeal dan roti gandum
Roti gandum merupakan salah satu bentuk olahan gandum yang bisa menjadi pilihan menu makan sahur anak. Selain dalam bentuk roti, gandum juga bisa diolah menjadi oatmeal.
Kedua jenis makanan ini merupakan sumber karbohidrat kompleks yang cocok dikonsumsi anak saat sahur. Terlebih, roti gandum dan oatmeal ini juga kaya akan kandungan nutrisi lain, seperti serat, protein, vitamin B, asam folat, zat besi, dan kalium, yang bisa membantu Si Kecil tetap fit selama berpuasa.
Agar lebih menarik, roti gandum dapat dibuat menjadi sandwich yang diisi dengan sayur dan buah atau diolesi selai favorit Si Kecil, misalnya selai kacang atau selai stroberi. Sedangkan, oatmeal bisa disajikan bersama susu rendah lemak atau campuran buah potong, supaya rasanya lebih segar sekaligus lebih menyehatkan.
Telur
Telur kaya akan protein yang dapat memelihara dan meregenerasi sel serta jaringan tubuh. Selain itu, telur juga mengandung kalori, lemak, zat besi, vitamin, mineral, dan karoten, yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian anak, terutama selama puasa.
Untuk menyajikannya ke Si kecil, Bunda bisa mengolah telur dengan cara direbus atau digoreng menjadi telur mata sapi dan omelette.
Wortel
Wortel tak hanya kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata lho, Bun. Makanan yang satu ini juga mengandung beragam nutrisi lainnya, seperti serat, vitamin K, kalium, vitamin C, kalsium, dan juga zat besi.
Untuk menyajikan wortel sebagai menu santap sahur Si Kecil, Bunda bisa mengolahnya menjadi aneka jenis hidangan, mulai dari sup hingga campuran salad.
