SULSELEKSPRES.COM – Green tea atau yang dikenal juga dengan teh hijau, adalah salah satu jenis teh yang paling terkenal dan dikonsumsi di seluruh dunia.
Selain memiliki rasa yang segar dan enak, green tea juga terkenal sejak lama karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Mari kita eksplorasi lebih lanjut tentang manfaat dan keajaiban dari minuman sehat ini.
Apa Itu Green Tea?
Green tea atau teh hijau adalah minuman yang populer di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu apa sebenarnya yang membuat teh hijau begitu istimewa? Mari kita lihat bahan dasar dan proses pembuatannya yang menjadikan teh hijau sebagai minuman yang kaya manfaat.
Green tea berasal dari daun tanaman Camellia sinensis. Secara kandungan, teh hijau mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti katekin, kafein, polifenol, dan antioksidan lainnya.
Katekin, terutama epigallocatechin gallate (EGCG), adalah salah satu senyawa terkenal dalam green tea dan memiliki efek antioksidan yang kuat. Senyawa-senyawa inilah yang memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa pada teh hijau.
Jadi, teh hijau terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis yang mengalami proses pemrosesan khusus untuk menghasilkan karakteristik dan kandungan yang berbeda. Dengan menjaga kualitas dalam proses pembuatannya, teh hijau menjadi minuman yang kaya manfaat dan memiliki sejarah panjang sebagai minuman yang menyehatkan.
Lalu, apa beda teh hijau dengan matcha? Teh hijau dan matcha, meskipun berasal dari tanaman yang sama, memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal produksi, kandungan nutrisi, rasa, cara penyajian, dan penggunaan dalam kuliner.
Kedua jenis teh ini memiliki manfaat kesehatan yang unik dan dapat dinikmati sesuai dengan preferensi individu. Pilihlah sesuai selera dan nikmati manfaat dari teh hijau dan matcha, baik untuk kesehatan maupun kenikmatan.
Sebenarnya teh terdiri dari berbagai jenis, jadi bukan hanya teh hijau saja. Mau tahu jenis-jenis teh lainnya? Simak artikel ini “Mengenal Jenis dan Manfaat Teh untuk Kesehatan Tubuh“
Apa Manfaat dari Green Tea?
Ada berbagai manfaat green tea untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
1. Kaya akan antioksidan
Teh hijau mengandung senyawa bernama polifenol, terutama epigallocatechin gallate (EGCG), yang merupakan antioksidan kuat.
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Teh hijau terkait dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Kandungan polifenolnya membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
Dengan mengonsumsi teh hijau secara teratur, dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
3. Mendukung penurunan berat badan
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa teh hijau dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Kandungan katekin dalam teh hijau dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu membakar lemak dengan lebih efisien.
Selain itu, teh hijau juga dapat meningkatkan oksidasi lemak selama aktivitas fisik, sehingga membantu dalam pengelolaan berat badan.
4. Menjaga kesehatan otak
Teh hijau mengandung kafein dalam jumlah yang lebih rendah daripada kopi, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan otak. Kafein dalam teh hijau dapat meningkatkan fungsi kognitif, meningkatkan suasana hati, dan meningkatkan kewaspadaan.
Selain itu, teh hijau juga mengandung asam amino L-theanine yang dapat meningkatkan aktivitas gelombang otak yang berhubungan dengan relaksasi dan konsentrasi.
5. Melindungi kulit
Kandungan antioksidan dalam teh hijau juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan menyebabkan penuaan dini.
Selain itu, teh hijau juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, meredakan jerawat, dan memberikan kulit yang lebih sehat dan bercahaya.
Sumber: halodoc.com
