GOWA, SULSELEKSPRES.COM – Pemerintah Kabupaten Gowa mendorong peningkatan kualitas produk dan inovasi para pelaku usaha produk kuliner lokal. Utamanya pelaku usaha di wilayah-wilayah destinasi wisata yang ada di Kabupaten Gowa.
“Para pelaku usaha pariwisata khususnya yang bergerak di bidang kuliner untuk terus berinovasi dan meningkatkan higienitas serta kualitas produk,” tegas Penjabat Sekda Gowa Kamsina, Selasa (12/10/2021).
Menurutnya, ini tentu akan berdampak bagi pengembangan pariwisata di Kabupaten Gowa, termasuk di Kota Malino, Kecamatan Tinggimoncong. Sebab, dengan produk kuliner yang higienis dan berkualitas akan mengundang wisatawan untuk berkunjung ke Kabupaten Gowa.
“Saat ini pelaku usaha pariwisata dan ekonomi kreatif diarahkan melakukan peningkatan inovasi dan higienitas sajian kuliner di destinasi wisata dangan tujuan utama memberikan kepuasan pengunjung. Sehingga dapat mendukung upaya peningkatan jumlah kunjungan wisatawan,” ujarnya.
Apalagi katanya, sektor pariwisata ini merupakan sektor andalan dalam menunjang pembangunan nasional. Sektor pariwisata ini salah satu penyumbang devisa negara, memperluas lapangan kerja serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Sementara, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Gowa Andi Tenriwati Tahri mengatakan, dalam rangka mendorong hal tersebut pihaknya terlebih dahulu memberikan pelatihan kepada para pelaku usaha. Pelatihan ini bagian dari pengembangan kepariwisataan di Kabupaten Gowa, pasalnya pelatihan tersebut untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang bekerja di bidang pariwisata.
Lanjutnya, pelatihan ini untuk memberikan pengetahuan, motivasi dan pengetahuan kepada bagi pengelola usaha kuliner dalam melakukan inovasi dan peningkatan higienitas sajian agar lebih berkualitas dan bernilai jual.
“Kegiatan ini untuk memberikan pelayanan sesuai standar ketentuan nasional dan internasional tentang higienitas penyajiannya, sehingga mampu memberikan pelayanan yang sesuai dengan keinginan wisatawan,” ujarnya.
