SULSELEKSPRES.COM – Dalam sebuah penelitian dilakukan oleh University of Chiang Mai, Thailand menghasilkan fakta, bahwa rambutan termasuk dalam makanan super karena memiliki manfaat sehat yang cukup banyak.
Salah satu manfaat tersebut adalah menurunkan kadar lemak dan kolesterol di dalam tubuh. Hal ini berarti, buah ini memang cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang ingin menurunkan kadar kolesterol.
BACA: Faktor Genetik Salah Satu Etnis di Indonesia Rentan Terkena Diabetes
Selain itu, kandungan rambutan juga memiliki zat besi yang tinggi sehingga bisa membantu menyehatkan darah dan sirkulasinya. Selain itu, proses peredaran oksigen ke berbagai bagian tubuh juga akan berjalan dengan lancar.
Di dalam rambutan juga terdapat kandungan vitamin C yang cukup tinggi yang bisa mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, jika kita mengonsumsi 10 hingga 12 buah rambutan, maka kita bisa mendapatkan asam karbonat sebanyak 75 hingga 90 mg yang bisa mencegah kerusakan sel sekaligus membuat asimilasi zat besi di dalam tubuh.
Biji Rambutan Bisa Membantu Menyembuhkan Diabetes
Dilansir doktersehat, meskipun buah rambutan yang manis termasuk dalam makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes, biji rambutan yang keras justru dianggap bisa menjadi obat diabetes.
Hal ini disebabkan oeh adanya kandungan ekstrak methanol serta senyawa flavonoid dan fenolik di dalam biji rambutan.
BACA: Minum Kopi Bisa Atasi Diabetes
Kandungan ekstrak methanol di dalam biji rambutan ini bisa memberikan efek hipoglemik atau menurunkan kadar gula darah. Padahal, sebagaimana kita ketahui, kadar gula darah yang tinggi adalah momok bagi penderita diabetes karena bisa menyebabkan komplikasi yang berbahaya.
Jika ingin mengonsumsi biji rambutan, kita hanya perlu membuat minuman dari ramuan biji buah ini.
Cara membuat ramuan ini adalah dengan menggunakan 5 biji rambutan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Biji rambutan ini kemudian dijemur dan kemudian direbus dengan 200 ml air mendidih. Dengan meminum ramuan ini 2-3 kali dalam sehari, maka kadar gula darah bisa dikendalikan dengan lebih baik.
