SULSELEKSPRES.COM – Asam urat merupakan masalah kesehatan yang sangat mengganggu karena menimbulkan gejala yang terasa menyakitkan. Penyakit tersebut dikaitkan dengan adanya produksi asam urat berlebihan, hingga akhirnya menumpuk dan membentuk kristal pada sendi dan jaringan tubuh.
Selain dengan mengonsumsi obat-obatan, kadar asam urat bisa dikendalikan dengan mengonsumsi makanan tertentu. Salah satunya adalah seledri. Sayuran ini mengandung senyawa yang bermanfaat untuk menghambat produksi asam urat dalam tubuh, sehingga bisa meredakan peradangan.
Berikut ini cara mengolah daun seledri untuk mengobati asam urat:
- Nikmati Seledri Mentah
Untuk mendapatkan manfaat daun seledri yang baik untuk asam urat, kamu bisa mengonsumsinya secara langsung tanpa perlu memasaknya terlebih dahulu alias secara mentah. Namun, pastikan kamu sudah mencuci seledri sampai bersih terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.
- Menambahkannya ke Dalam Makanan
Kamu juga bisa menambahkan daun seledri dan batangnya ke dalam berbagai menu makanan, seperti sup atau salad. Dibanding daun dan batang, komponen yang bermanfaat untuk asam urat sebenarnya lebih banyak ditemukan pada biji seledri. Oleh karena itu, kamu juga bisa menambahkan biji seledri sebagai bumbu ke dalam makanan kamu.
- Membuat Jus Seledri
Minum jus seledri juga baik untuk mendapatkan manfaat daun seledri untuk mengobati asam urat. Cara membuatnya cukup mudah, kamu cukup memotong seledri kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam blender, kemudian tambahkan air perasan lemon dan es batu. Setelah selesai diblender, saring jus terlebih dahulu dan jus seledri siap diminum.
- Air Rebusan Seledri
Cara lain mengolah seledri yang juga cukup mudah untuk dilakukan adalah dengan merebus daun dan batang seledri yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kemudian, kamu bisa menambahkan biji seledri ke dalam air rebusan tersebut lalu meminumnya.
Sumber: halodoc.com
