MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM – Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Bosowa (Unibos) menggelar webinar nasional dengan tema “Strategi Peningkatan Ketersediaan pangan di Era New Normal”.
Webinar yang dilakukan via Zoom dan beberapa aplikasi lainnya ini dibuka langsung oleh Rektor Unibos, Prof. Dr. Ir. Muhammad Saleh Pallu, M.Eng, dan turut dihadiri oleh para pimpinan Unibos.
Dalam sambutannya, Saleh Pallu mengatakan bahwa seminar yang dilaksanakan tersebut bertujuan untuk menyumbang pemikiran demi meningkatkan ketersediaan pangan di era New Normal.
“Seminar ini bertujuan untuk menyumbangkan pemikiran terhadap bidang pertanian dan peternakan untuk upaya meningkatkan ketersediaan pangan di Era New Normal,” buka Saleh.
“Acara seminar nasional ini merupakan wujud kepeduliaan sivitas akademika Universitas Bosowa dalam berperan aktif membantu pemerintah untuk mengatasi penanganan Covid-19, juga implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi” lanjutnya.
Lebih jauh orang nomor satu Unibos tersebut mengatakan kondisi Covid-9 memaksa masyarakat untuk tetap berdiam di rumah. Sehingga webinar tersebut diharapkan bisa memberi kontribusi besar untuk melahirkan pemikiran dan ide-ide yang jenius dalam mempertahankan ketahanan pangan.
“Setelah ditetapkan menjadi pandemi oleh WHO, penyebaran Covid-19 terjadi sangat cepat dan masif. Kita diimbau untuk mengurangi aktivitas di rumah yang berdampak dalam kegiatan kita. Pandemi ini mempengaruhi dan mengancam dunia pendidikan, karena bisa mempengaruhi kualitas sumber daya manusia.”
“Oleh karena itu, kami berharap bisa mendapatkan pencerahan mengenai ketahanan pangan dan berbagai macam perspektif untuk menghasilkan petani milenial yang profesional dalam menyediakan pangan yang baik dan berkualitas,” terangnya.
Ia juga mengatakan bahwa sektor pangan saat ini memiliki peran yang sangat penting bagi masyarakat, khususnya dalam upaya memulihkan perekonomian yang sempat terpuruk.
“Sektor pangan memiliki peran sangat penting dan strategis dalam memberikan kontribusi yang besar dalam perkembangan ekonomi dan tenaga kerja di sebuah daerah” tutup Saleh.
Dalam webinar ini turut hadir Dr. Ir Nasrullah, M.Sc (Sekretaris Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI), dan Dr. Ir. Siti Munifah, M.Si (Sekretaris Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian, Kementerian Pertanian RI).
Selain itu hadir pula Ir. Hj. Fitriani, M.P (Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Selatan) dan Dr. Ir. Aylee Christine, M.Si (Dosen Prodi Agribisnis Universitas Bosowa).
