31 C
Makassar
Rabu, November 25, 2020
Beranda Food 5 Resep Makanan Bisa Dijual

5 Resep Makanan Bisa Dijual

- Advertisement -

SULSELEKSPRES.COM – Saat ini ada banyak makanan ‘kekinian’ yang membuat orang penasaran mencobanya. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Poin dari makanan yang disebut-sebut hits dan kekinian ini, sebenarnya terletak pada keunikan dan kreasi makanannya.

Tidak selalu makanan dengan resep baru, kadang penjual hanya berinovasi dengan kemasan dan cara penyajian.

Namun kamu tetap harus memperhatikan kebersihan dan cita rasa makananmu jika ingin berbisnis di bidang kuliner. Dengan begitu, konsumen akan puas menikmati hidangan yang kamu sajikan.

Nah, jika ingin mencoba peluang usaha ini, kamu perlu menentukan makanan apa yang ingin kamu jual. Kemudian mulailah untuk mencoba memasaknya.

1. Martabak mini.

5 Resep Makanan Bisa Dijual
foto: Instagram/@instakuliner.ig

Bahan:
-1 butir telur
-1 sendok teh fermipan
-250 gram tepung terigu
-1 sendok teh baking powder
-3 sendok makan gula pasir
-mentega secukupnya
-taburan coklat secukupnya
-taburan keju secukupnya

Cara membuat:

-Siapkan wadah atau mangkuk berukuran besar
-Kocok telur dan gula hingga bercampur
-Masukan tepung terigu, fermipan, baking powder, dan gara,
-Campurkan dan terus diaduk
-Tambahkan air sedikit demi sedikit
-Jika sudah tercampur, diamkan sejenak selama 1-2 jam
-Siapkan cetakan martabak mini dan panaskan
-Olesi cetakan menggunakan mentega
-Tuangkan adonan ke cetakan
-Tekan bagian atasnya agar mendapatkan pinggiran martabak
-Jika adonan mulai terlihat berlubang tambahkan gula
-Tutup sebentar
-Angkat saat martabak telah matang
-Tambahkan taburan coklat dan keju
-Gunakan mika untuk mengemas martabak mini

2. Kebab.

5 Resep Makanan Bisa Dijual
foto:Instagram/ @dhiahoddie

Bahan-bahan:

-250 gram daging ayam
-10 sosis sapi
-selada
-saus tomat secukupnya
-mayonaise secukupnya

Bahan untuk kulit kebab:

-400 gram tepung terigu
-1 sendok teh garam
-1 sendok teh baking powder
-1/2 sendok makan gula

Cara pembuatan:

-Siapkan bahan-bahan untuk membuat kulit kebab
-Campurkan semua bahan didalam wadah
-Uleni hingga kalis
-Sisihkan dan diamkan selama 30 menit
-Buat adonan berbentuk bola-bola, usahakan ukurannya sama
-Giling adonan yang sudah dibulat-bulat
-Panaskan teflon dengan api sedang
-Panggang kulit kebab
-Kulit kebab siap digunakan
-Selanjutnya tata daging ayam, sosis, selada secukupnya di atas kulit kebab
-Tambahkan saus tomat dan mayonaise
-Gulung kebab dan siap dikemas

3. Donat Sate

5 Resep Makanan Bisa Dijual
foto:Instagram/ @yunmikomilanisti

Bahan-bahan:

-250 gram tepung terigu
-1 sendok teh fermipan
-40 gram margarin
-2 sendok makan susu bubuk
-4 sendok makan gula pasir
-1 sendok teh garam

Bahan untuk toping:

-Coklat leleh
-springkle
-taburan kacang
-meises
-keju parut
Cara membuat:
-Campurkan fermipan, gula, dan susu dan aduk
-Diamkan selama 15 menit hingga mengembang
-Tambahkan tepung terigu, mentega, dan garam
-Uleni hingga kalis, diamkan selama 30 menit
-Bentuk adonan menjadi bola bola sama rata, tidak perlu diberi lubang karena nanti akan ditusuk dengan tusuk sate
-Panaskan minyak goreng dengan api kecil
-Goreng adonan donat dan angkat
-Taburi dan hias dengan topping sesuai selera
-Tusuk 3 donat menggunakan satu tusuk sate
-Donat sate siap dijual

4. Kue Cubit aneka rasa.

5 Resep Makanan Bisa Dijual
foto: Instagram/@mrs.achmady

Bahan-bahan:

– 3 butir telur
– 150 gr gula pasir
– 80 gr margarin
– 118 ml air
– 275 gr tepung terigu
– 1/2 sdt garam
– 1 bungkus vanili
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt bubuk matcha
– 3 sdt bubuk taro
– 2-5 sdt pewarna merah tuang
– 1 sdt coklat bubuk
– 1/2 sdt cuka apel

Cara membuat:

1. Masukkan telur ke dalam wadah, tambahkan vanili dan gula pasir. Kocok sebentar menggunakan tangan atau mixer.
2. Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan air. Kocok kembali sampai tercampur rata.
3. Sambil tetap dikocok, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata.
4. Tambahkan baking powder dan rata. Kocok kembali.
5. Bagi adonan untuk diolah menjadi empat varian rasa.
6. Masukkan masing-masing adonan dengan varian rasa yang berbeda. Satu diberi bubuk matcha, satu diberi bubuk taro, satu diberi coklat bubuk, pewarna, dan cuka apel. Sedangkan untuk yang terakhir, biarkan tanpa tambahan.
7. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin.
8. Cetak masing-masing varian rasa.
9. Beri topping sesuai selera.
10. Tutup cetakan jika kamu ingin kue cubit matang dengan sempurna.
11. Matikan api, angkat kemudian hidangkan.

5. Oreo goreng.

5 Resep Makanan Bisa Dijual
foto: birula_food

Bahan-bahan:

– 125 gram tepung terigu
– 100 ml susu cair
– 10 keping biskuit oreo
– 1 butir telur
– 1 sdm gula halus
– minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu cair, dan telur dalam satu wadah, lalu aduk hingga kental.
2. Tambahkan oreo ke dalam adonan tersebut hingga adonan menutupi permukaan oreo.
3. Lalu, panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang berisi oreo tersebut sampai berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat lalu tiriskan.
5. Oreo goreng siap untuk dinikmati.

Headline

NA: Januari Sekolah Dibuka, Para Guru Akan Diswab Massal

MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM - Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel), Nurdin Abdullah (NA), menegaskan bahwa sekolah akan kembali di buka pada Januari 2021 mendatang. Untuk menjamin bahwa semuanya...

Prodi Sarjana dan Pendidikan Profesi Bidan Unimerz Jalani Assesmen Lapangan Via Daring

MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM - Prodi Sarjana dan Pendidikan Profesi Bidan Fakultas Keperawatan dan Kebidanan Universitas Megarezky (Unimerz) menjalani assesman lapangan secara daring. Adanya wabah Covid...

Iman Melawan Pandemi

MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM - Malam itu, Rabu (11/11/2020), cuaca cukup cerah. Kerlip cahaya bintang terlihat jelas di langit Makassar, meski tidak seterang sorot lampu Anjungan...

Prof Jasruddin : Unimerz Tunjukkan Kemajuan Pesat

MAKASSAR, SULSELEKSPRES.COM - Kepala Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LL DIKTI) wilayah IX, Prof. Jasruddin, menilai Universitas Megarezky (Unimerz) Makassar mengalami kemajuan yang sangat pesat. Pasalnya,...